الوصف:
رقاق طري ومورق، محشو بلحم مفروم بلدي متعصّج ومتسوي بتتبيلة بيتية، ومتغطي بطبقة خفيفة من الجبنة حسب الرغبة. ومسقي بالحليب والزبدة
المكونات:
رقاق، حليب، زبدة، بيض، لحم مفروم متعصّج، جبنة موزاريلا (اختياري).
طريقة التسوية:
سخّني الفرن على حرارة 90 درجة، وسيبيه من 10 إلى 15 دقيقة لحد ما يسخن ويوصل للقرمشة اللي تحبيها.
طريقة الحفظ:
يُحفظ في التلاجة لمدة 24 ساعة على درجة حرارة 5 مئوية.
