الوزن التقريبي:
1 كجم.
المكونات:
فلفل رومي، أرز، خضرة، طماطم، فلفل أسود، ملح، خلطة المحشي.
طريقة التسوية:
يُوضع في قدر مع شرائح طماطم وبصل، ويُضاف نصف كوب عصير طماطم، ويُترك على نار هادئة حتى تمام النضج.
طريقة الحفظ:
يُحفظ في الثلاجة لمدة 24 ساعة عند درجة حرارة 5 مئوية
